どうもNon太(＠LoveWifeLives)です。
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今回ご紹介するのは、駅近徒歩1分のラーメン屋「麺匠 はなみち 東三国店」。
チェーン店ではあるものの、安定の称号にふさわしいラーメンを提供してくれているお店です。
もう何度も訪問しているお店ですが、東三国のおすすめ飲食店でもあるのでレポートしておきたいと思います。
麺匠 はなみちはこんなお店！
外観からはそれなりにラーメン屋と分かりやすい風貌ですね。ちょうちんがあったりのぼりが立ってますから。
このお店に専用駐車場はないので、車で来た場合は近くのコインパーキングに停めるしかありません。
僕は以前夜中に行っていた場合は、店前に車を止めてましたがお店から何か言われることはありませんでした。
テーブル席もある
入口を入ると店員さんが席を誘導してくれます。
一人客は入ってすぐ左手にある大きいテーブルの席に案内されることがほとんどです。
ここは大きなテーブル席に客同士が向かい合って食べる席ですが、店員さんはカウンターと呼びます。（写真を撮った時はお客さんがいたので端っこだけ）
▼入口右手にはテーブル席。4人掛けで大体4卓ぐらいはあります
▼一番奥のテーブル席
お店の一番奥にあるテーブル席ですが、お客さんがいない時は電気が消されている部屋です。
以前に妻と二人で行った時、テーブル席は満席で、この一番奥のテーブル席が空いているにも関わらず、最初はカウンター席を案内されました。
「奥のテーブル席はダメですか？」と聞くと、「じゃあ」と言って案内されるという…。
それだったら最初から案内してくれればいいのに。
水はセルフで
テーブルの上にはちゃんと水を置いてくれています。
その他にも調味料として餃子のタレやラー油、胡椒なども一緒に置かれています。
このラー油はベタベタなことが多いので、もう少し綺麗にしておいてほしいかなと思ったり。
メニューが豊富にある
ラーメンだけでも「特上しょうゆ」・「豊熟みそ」・「特上赤みそ」とさらには黒カレーという種類があったり、つけ麺もあったり。
さらにはランチの時だけじゃなく、いつでも頼めるセットメニューが色々用意されているのはありがたいですね。
僕は良くBセット（ラーメン+半焼きめし+餃子）を頼みます。
実際に注文したもの
今ままで注文した回数は数知れずですが、直近に行った時の写真で撮ったものをご紹介します。
ちなみにラーメンを注文すれば、ニンニクの量を聞かれ、「無し・ちょっと・ふつう・たっぷり」から選択可能です。
今回注文したものは、豊熟みそラーメンのBセット+生ビールです。
▼豊熟みそラーメン
▼ニンニクの量はもちろん「たっぷり」を選択したので、結構な粒でニンニクが入っています。
どのラーメンを食べても豚骨ベースの味が感じられますが、麺匠 はなみちで一番美味しいと思うラーメンが「豊熟みそラーメン」です。
味噌の香りがふんわりしつつゴマが浮かんだスープに、もやしとネギとデフォルトで煮玉子が半分入っています。
豊熟みそラーメンは豚骨ベースとみそとニンニクの相性が抜群でお気に入り。
スープは結構濃厚だし、チャーシューもトロットロ感があって美味しい。
▼チャーシュー
▼中太麺
普通に注文した場合、麺のかたさを聞かれることはありません。かた麺が好きな人などは注文の時に言った方いいかもしれませんね。
何も言わなければ大体普通の麺のかたさで出てきます。（僕はかた麺が好きなのにいつも言い忘れる…）
残念なのは20回に一回ぐらい、麺が伸び伸びで出てくることがあります。
ホントにインスタントラーメンを食べる時に湯に浸けすぎた！っていうぐらいのゆっるゆるです。
そのことを店員に言おうかとも思いますが、スープを熱々で出してくれるのでそれで麺が伸びたと言われても仕方がないので、注文時に抜かりなくかた麺と言うのが得策かもしれませんね！
スープが美味しいので僕はまぁいいやという気になります。
▼半焼きめし
これはまぁ普通な感じです。
でもその20回に一回ぐらい麺が伸び伸びで出てきた場合は、同じように焼き飯もベチャベチャのご飯がゆるゆるな時があります。
恐らくメインで作っている人がミスってるのかなとも思いますが。
▼ぎょうざ
ニンニクの味が結構広がります。まぁ普通に美味しいですよ。もうちょっとパリパリ感はあってもいいかなとも思いますが、これは好みなので味は無難に食べられます。
▼生ビール
これビールを受け取ってすぐに撮影した写真です。泡がメチャ少なくなってると思いません？
そう、何を隠そうこの日はビールは注がれてから時間が経ったであろうビールを提供され、ラーメンの麺はゆるゆる、半焼きめしのご飯もベチャベチャ、という日でした。
確かにテーブル席も満席でカウンター席も満席だったので、忙しかったんでしょうね。
と言いながら、スープが美味しいから別にいいやと思える僕でした。
過去注文したラーメン
この日とは別で過去に注文して撮影していたラーメンを載せておきます。
▼黒カレーラーメン
カレーラーメンってどやねん？って思いませんか？
僕も食べてビックリですが、想像以上に美味しいんです！
しかもカレーラーメンなのにニンニクの量も聞かれるという再びビックリ。ニンニクの量はふつうにしました。
やっぱりベースのスープが美味しいんだと実感できる一品ですよ！
▼贅沢赤みそラーメン
▼贅沢赤みそラーメンのぎょうざセット
ピリ辛が好きな人には好きな感じかもしれません。僕はみそだけの方が好きですけどね。
ちなみにこの日は麺にコシがない日でしたが、写真からも何となく張りがないのは分かると思います。w
麺匠 はなみち 東三国店 / まとめ
東三国にある飲食店は「THE・安定」という言葉でまとめることが多いですが、まさしく「麺匠 はなみち 東三国店」も安定の味を提供してくれるお店です。
でも月イチぐらいでは行きたくなるような中毒性もありますね。
後はもう少しだけコスパが良くなってくれると財布にも嬉しいかなという感じ。
妻と二人で行くと3,000円ぐらいになるので、セットを頼んでもあと500円ぐらい安く収まると、「おっコスパも良いし美味しいし最強やん！」となると思います。
それでも東三国でラーメン屋を探すなら、ぜひ一度は行くべきお店。深夜もやっているのでおすすめのラーメン屋です。
【施設名】 麺匠 はなみち 東三国店
【住所】 大阪府大阪市淀川区東三国4-2-18
【電話番号】 06-6396-6909
【営業時間】 11:30～翌4:00
【定休日】 年中無休
食べログ ⇒麺匠 はなみち 東三国店
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